‎บาคาร่าออนไลน์ ทําไมอาหารจากพืชบางชนิดจึงดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารชนิดอื่น‎

บาคาร่าออนไลน์ ทําไมอาหารจากพืชบางชนิดจึงดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารชนิดอื่น‎

‎การรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักนั้นดีต่อสุขภาพของคุณ บาคาร่าออนไลน์ แต่อาหารจากพืชบางชนิดดีกว่าอาหารชนิดอื่น ๆ ซึ่งเป็นการศึกษาใหม่ที่กินเวลาเกือบสามทศวรรษพบว่า‎‎งานวิจัยก่อนหน้านี้ส่วนใหญ่ที่พิจารณาถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของการรับประทานอาหารจากพืชได้กําหนดอาหารจากพืชเพียงเป็นอาหารที่ทิ้งอาหารจากสัตว์ทั้งหมดหรือส่วนใหญ่ไว้ตามการศึกษา และการวิจัยดังกล่าวพร้อมกับการศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าการกินเนื้อสัตว์น้อยลงเช่นผลไม้ผักและธัญพืชไม่ขัดสีสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้‎

‎แต่การศึกษาใหม่พบว่าการกินเนื้อสัตว์น้อยลง แต่ยังกินคาร์โบไฮเดรตกลั่นมากขึ้นและยึดติดกับเครื่อง

ดื่มที่มีน้ําตาลหวานอาจมีผลตรงกันข้าม [‎‎7 เคล็ดลับในการก้าวไปสู่อาหารจากพืชมากขึ้น‎]‎

‎ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวันนี้ (17 กรกฎาคม) ใน‎‎วารสาร American College of Cardiology‎‎ นักวิจัยได้อธิบายครั้งแรกถึงอาหารจากพืชสามรุ่นที่เป็นไปได้จากนั้นดูว่าอาหารจริงของผู้คนเรียงรายไปด้วยแต่ละเวอร์ชันได้ดีเพียงใดและสุขภาพของพวกเขาเป็นอย่างไรเมื่อเวลาผ่านไป รุ่นแรกมุ่งเน้นไปที่การกินอาหารจากพืชและเพียงแค่ลดปริมาณอาหารสัตว์ ประการที่สองมุ่งเน้นไปที่การรับประทานอาหารจากพืชที่ดีต่อสุขภาพเช่นธัญพืชผักและผลไม้ และอาหารที่สามมุ่งเน้นไปที่อาหารจากพืชที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น คาร์โบไฮเดรตกลั่น ‎‎มันฝรั่ง‎‎ และเครื่องดื่มที่มีน้ําตาล‎

‎ในการศึกษานักวิจัยวิเคราะห์ข้อมูลอาหารจากผู้หญิงมากกว่า 166,000 คนที่เข้าร่วมในการศึกษาสุขภาพของพยาบาลและการศึกษาสุขภาพของพยาบาล II และผู้ชายมากกว่า 43,000 คนจากการศึกษาติดตามผลผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ ทั้งสามเป็นการศึกษาที่ดําเนินมายาวนานซึ่งรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับสุขภาพอาหารและวิถีชีวิตของผู้คน การวิเคราะห์ใหม่นี้นําโดย Ambika Satija เพื่อนหลังปริญญาเอกที่โรงเรียนสาธารณสุขฮาร์วาร์ด‎‎ในช่วงระยะเวลาการติดตามผลซึ่งกินเวลานานถึง 28 ปีผู้คนมากกว่า 8,600 คนเป็น‎‎โรคหัวใจ‎

‎นักวิจัยพบว่าผู้ที่มีอาหารใกล้เคียงกับ‎‎อาหารจากพืช‎‎ทั่วไปมากที่สุดมีโอกาสเป็นโรคหัวใจน้อยกว่าผู้ที่มีอาหารคล้ายกันน้อยที่สุดถึง 8 เปอร์เซ็นต์ นักวิจัยพบว่า‎‎นักวิจัยพบว่าอาหารเหล่านี้มีโอกาสเป็นโรคหัวใจน้อยกว่า 25 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับผู้ที่มีอาหารที่มีอาหารน้อยที่สุดเช่นอาหารจากพืชที่ดีต่อสุขภาพ‎

‎อย่างไรก็ตามอาหารจากพืชที่ไม่ดีต่อสุขภาพมีผลตรงกันข้าม: ผู้ที่มีอาหารที่ตรงกับรูปแบบนี้มากที่สุด‎‎มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจเพิ่มขึ้น‎‎ 32 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับผู้ที่มีอาหารแตกต่างจากวิธีการรับประทานอาหารนี้มากที่สุด‎

‎พูดง่ายๆก็คือผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าเป็นการดีที่สุดที่จะกินอาหารที่ไม่เพียง แต่เน้นอาหารจากพืชเช่น

ธัญพืชผลไม้ผักและถั่ว แต่ยังเป็นอาหารที่หลีกเลี่ยงอาหารจากพืชที่ไม่ดีต่อสุขภาพเช่นขนมหวานคาร์โบไฮเดรตกลั่นและเครื่องดื่มที่มีน้ําตาล‎‎นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าการศึกษามีข้อจํากัด ตัวอย่างเช่นเนื่องจากข้อมูลเกี่ยวกับอาหารของผู้คนถูกรายงานด้วยตนเองจึงอาจไม่ถูกต้องอย่างสมบูรณ์‎

ศึกษา‎‎เป็นนักดื่มหนัก‎‎หรือผู้ที่ดื่มโดยเฉลี่ยระหว่าง 20 กรัมถึง 30 กรัมของแอลกอฮอล์ต่อวันและ 6 เปอร์เซ็นต์เป็นนักดื่มหนักมากที่ดื่มโดยเฉลี่ยมากกว่า 30 กรัมของแอลกอฮอล์ต่อวัน‎

‎เมื่อเทียบกับนักดื่มเบา ๆ นักดื่มระดับปานกลางมีโอกาสน้อยที่จะมีอาการเมตาบอลิซึมนักวิจัยพบว่า นักวิจัยพบว่าไม่มีความแตกต่างในโอกาสที่จะมีอาการเมตาบอลิซึมระหว่างนักดื่มหนักกับนักดื่มเบา ๆ หรือระหว่าง nondrinkers และนักดื่มเบา ๆ นักวิจัยพบว่า [‎

‎นักวิจัยยังมองหาว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เชื่อมโยงกับองค์ประกอบใด ๆ ของโรคเมตาบอลิซึมหรือไม่ [‎‎ยกแก้วของคุณ: 10 ข้อเท็จจริงเบียร์ที่ทําให้มึนเมา‎]‎เมื่อเทียบกับนักดื่มเบา ๆ nondrinkers มีเส้นรอบวงเอวสูงกว่าโดยเฉลี่ยและระดับเฉลี่ยของไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นสูงต่ํากว่าซึ่งถือว่าเป็นคอเลสเตอรอลชนิด “ดี” ตามการศึกษา นักดื่มระดับปานกลางและหนักยังมีระดับคอเลสเตอรอลที่ดีโดยเฉลี่ยสูงกว่านักดื่มเบา ๆ นักวิจัยพบว่า‎

‎อย่างไรก็ตามทั้งการดื่มหนักและ‎‎หนักมาก‎‎นั้นเชื่อมโยงกับการวัดความดันโลหิตที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสําคัญโดยเฉลี่ยเมื่อเทียบกับการดื่มเบา ๆ นักวิจัยพบว่า‎‎นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าการเชื่อมโยงในการศึกษาที่จัดขึ้นหลังจากที่พวกเขาคํานึงถึงระดับการออกกําลังกายของผู้เข้าร่วมการศึกษาและไม่ว่าพวกเขาจะมี‎‎ภาวะซึมเศร้า‎‎หรือไม่ อย่างไรก็ตามการค้นพบนี้ไม่ได้พิสูจน์ว่ามีความสัมพันธ์แบบเหตุและผลระหว่างการดื่มในระดับปานกลางและความเสี่ยงที่ลดลงของโรคเมตาบอลิซึม‎ บาคาร่าออนไลน์