プルコギ
簡単でうまい～！
ご飯モリモリ。
甘辛が食欲をそそります。
■レシピ
牛薄切り肉 300g
玉葱 小1個
人参 2/3本
ニラ 半束～1束
★醤油 大4
★酒 大2
★砂糖 大1
★塩 小2/3
★みりん 大1
★白すりごま 大2
★おろしにんにく 1かけ～2かけ
★コチュジャン 大1/2
★ごま油 大1
★一味唐辛子 適宜
①人参は5㎝のせん切り、ニラは5㎝長に切る、玉葱は薄切りにする。
②★の材料を混ぜ合わせておく。
③フライパンにお肉を入れ、1のタレを加え15分位おく。
④③に野菜を加え、野菜がしんなりするまでおく。
⑤野菜がしんなりしたら、強火で炒める。
⑥お皿に盛って完成。